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饮食服务中心开展秋季开学食品安全检查

来源:饮食服务中心   发布者:饮食服务中心     日期:2021年09月03日 10:48   点击数:  

为切实做好开学季学校食堂食品安全工作,有效预防食物中毒事件发生,确保师生身体健康和生命安全,8月31日至9月1日,饮食服务中心质监部对两校区各食堂(餐厅)食品安全隐患进行了专项大检查。

此次专项检查,重点包括各食堂(餐厅)基础卫生、库房物资、从业人员健康证等内容,全面排查食品安全风险隐患。

通过此次检查,各食堂(餐厅)食品安全管理工作得到进一步加强,确保新学期食品安全“零隐患”。